Школа чайного мастерства. Ступень 1

Школа чайного мастерства. Ступень 1-alt
08 Фев 2016

Школа чайного мастерства. Ступень 1

Чайная школа откроет для Вас Чайный путь. Цель наших занятий – дать людям инструменты, чтобы сделать чай искусством в повседневной жизни.

ШКОЛА ЧАЙНОГО МАСТЕРСТВА: НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ

Приглашаем Вас на обучение по 1 ступени Школы чайного мастерства!

 

Тот, кто понимает  жизнь, не всегда разбирается в чае.

Но тот, кто разбирается в чае, понимает жизнь...

(Чайная мудрость)

 

ЧАЙНАЯ ШКОЛА: 1 ступень.

Продолжительность – 7 дней.

 

Программа курса включает в себя теоретическую, практическую и интерактивную часть.

 

Программа курса:

Курс состоит из 12 занятий, по 2 занятия в день.

Длительность каждого занятия приблизительно 1 час 30 мин.

Каждое занятие состоит из теории и дегустационного чаепития. Седьмой учебный день полностью посвящен практике заваривания. 

 

День 1.

  1. Зеленый чай.
  2. Чайная традиция. Пинь Ча – традиционное китайское чаепитие. Ботаника чайного растения. Вода, огонь и чай. Классификация китайского чая. Способы приготовления чая. Заваривание чая в стакане.

 

День 2.

  1. Белый чай.
  2. Чайный этикет. Чайные легенды. Сезоны сбора чая. Виды используемого сырья. Заваривание чая в гайвани.
  3. Практика заваривания.

 

День 3.

  1. Желтый чай.
  2. История и география распространения чая в Китае. Императорские чаи. Популяризация чая. Чай и современность. Неординарный подход к чаю. Заваривание чая в сифоне.
  3. Практика заваривания.

 

День 4.

  1. Красный чай.
  2. Чаи мира. Коллекционный и коммерческий чай. Нечайные чаи. Воздействие чая на организм. Заваривание чая в чайнике.
  3. Практика заваривания.

 

День 5.

  1. Черный чай и Пуэр.
  2. Чай и китайская космология. Философия чая. Энергия чая. Мифы и реальность. Чайный путь. Чай как образ жизни.

 

День 6.

  1. Бирюзовый чай (улун).
  2. Чайное пространство: предметная среда, посуда в чайном действе. Материалы, используемые при изготовлении чайной утвари (керамика, глина, фарфор). Советы, как подобрать для себя чайник и чайную посуду. Гун Фу Ча – высшее мастерство заваривания чая.

 

День 7.

Практические занятия.

 

 

По завершению 1 ступени Чайной школы Вы научитесь правильно выбирать воду, посуду и чай, правильно кипятить воду и заваривать чай

 

Во время прохождения школы действует 10% скидка на чай и чайную посуду.

А также Вы получаете в подарок дегустационный набор из пяти чаёв и сертификат Чайного клуба о прохождении Чайной школы.


 

Где: Киев, бульвар Дружбы народов, 7, Чайный клуб

Когда: 08-14 февраля 2016 года (понедельник-воскресенье)

Начало занятий в 19:00.

 

Можно посещать не всю школу, а избранные дни.

Стоимость всего курса: 1800 грн. 

 

В случае оплаты до 01 февраля, а также, если вы приведете на обучение друга, действует специальная цена 1500 грн.

Тем, кто проходит обучение повторно скидка -30%.

 

 

Предварительная запись обязательна!

Записаться на Чайную школу можно по телефонам Чайного клуба: 451-4283, (095) 271-52-10.

 

Фотоотчет: Чайная Школа, сентябрь, 2015 год.


Взнос: 1800 UAH
Преподаватели

События

События

19 Дек 2018
Базовый ПЭАТ
314 просмотров

Обучение работе с эмоциями. Базовый ПЭАТ позволяет убрать одну негативную эмоцию (состояние) за один раз и хорошо подходит для са...

21 Дек 2018
Прогноз на 2019 год за чашечкой чая
260 просмотров

Согласно восточному календарю 2019 год - это год Желтой (Земляной) Свиньи.  Даст ли год возможности для реализации самых заветных...

23 Дек 2018
Гностический интенсив (практика)
126 просмотров

Гностическое просветление, гносис или просветление - существуют разные термины для описания этого опыта. Его еще назы...

Понравилось? Поделитесь ссылкой с друзьями!